MISE-en-klas
Ben jij een leerkracht of betrokken bij het horecaonderwijs? Ontdek innovatief didactisch materiaal, praktische ondersteuning en bijscholingen met top-experts.
Samen bouwen we aan de toekomst van het Vlaamse horecaonderwijs!
Horeca Forma en het Vlaamse Horecaonderwijs werken nauw samen om leerlingen én leerbedrijven klaar te stomen voor een bloeiende carrière. Van het erkennen van leerbedrijven en opleiden van leermeesters tot het uitwerken van handboeken, opleidingen en inspiratiematerialen — wij staan klaar om jullie te ondersteunen!
Nieuwe opleiding: Japanse precisie. Peruaanse passie.
Wat als je leerlingen leert verrassen zonder extra complexiteit? In deze hands-on bijscholing duik je in de Nikkei-keuken: strak, fris en toch vol smaak. Je leert alles over de Peruviaanse keuken versus Japanse keuken en de fusion van beide. Je ontdekt nieuwe smaken die een gerecht kunnen balanceren. Klaar om je wereldkeukenlessen een nieuwe laag te geven?
1 juni
10u – 16u
Piva Antwerpen
Luiz Garcia en Diego Salos
