MISE-en-klas
Ben jij een leerkracht of betrokken bij het horecaonderwijs? Ontdek innovatief didactisch materiaal, praktische ondersteuning en bijscholingen met top-experts.
Samen bouwen we aan de toekomst van het Vlaamse horecaonderwijs!
Horeca Forma en het Vlaamse Horecaonderwijs werken nauw samen om leerlingen én leerbedrijven klaar te stomen voor een bloeiende carrière. Van het erkennen van leerbedrijven en opleiden van leermeesters tot het uitwerken van handboeken, opleidingen en inspiratiematerialen — wij staan klaar om jullie te ondersteunen!
Ontdek nu het nieuw Onderwijsmateriaal Vis van Vlam
Ontdek het digitaal lespakket rond visserij en aquacultuur van ‘Lekker van bij ons’ en OVIS. Leerlingen maken kennis met lokale vissoorten, seizoenen en duurzame vangst. Met praktische handleidingen, video’s en fiches leren ze vis versnijden, verwerken en bereiden. Op die manier krijgen leerlingen niet alleen meer voeling met vis in de keuken, maar leren ze ook de rijkdom van Vis van bij ons kennen.
